揚げ物なのに、さっぱり幾らでも食べられる!美味しい蓮根のすりおろし揚げ♡
コツ、ポイント
すりおろした蓮根は、軽く水気を絞って下さいね!ぎゅうぎゅうに絞るのもいけません!「軽く」絞るのがポイントです!
絞りが緩すぎると、水気でべちゃっとするので、大根おろしのように、適当に水気を切って下さいね!!!
このレシピの生い立ち
母から教わった、お手軽簡単レシピ♡
9.
揚げ油を用意して、海苔にスプーンで蓮根を付け、
https://cookpad.com/recipe/4975028
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