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義理の弟のお嫁さんがマシュマロが大好きで、紅茶に入れて飲んだりしていたので、真似をしたらgood! 熱を加えると違った味や食感になるので、お菓子作りに使う様になりました。 熱々で食べるとトロリとろけて美味しいですよ。