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ゴマ大好き♪冷凍いんげんのゴマあえ♡
by ♡みぃママ♡
胡麻大好きな方にオススメです♪ 手軽にぱぱっと作れるます(*´︶`*)❤︎
コツ、ポイント
※濃い味のが苦手な方は③の段階で放置せずに※ かつおパックも食べる直前に振りかけるようにして下さい。 ★の調味料は、ほうれん草の和物にも応用が出来ます 私の好みで味付けは 少し甘めなので、甘さが苦手な方は甘味料を少し少なめに入れて下さい。
材料
(3人分)
冷凍いんげん
約150g
かつおパック(2g)
1パック
★白だし(粉末だしでもOK)
大さじ1〜2
★水
お好み
★人工甘味料(砂糖でもOK)
小さじ1(砂糖小さじ1.5)
★練りゴマ(チューブ)
1.5cm
★すりゴマ
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
以前から、冷凍いんげんが気になって購入し作ってみました(*'▽'*)
1.
★の材料を混ぜ合わせます。 (この時に味見をしましょう) いんげんから水分が出るのですが、濃い場合は水を加えて下さい。
2.
冷凍いんげんをお好みの方法で解凍します。(私は流水解凍) ※袋の裏に解凍方法が記載されています※
3.
解凍されたいんげんの水気を切って、食べやすい大きさに切ります。 (斜めに切ると見栄えがイイです)
4.
切ったいんげんと★を混ぜ合わせ3~5分程置きます。 (味が染み込みます)
5.
置いたいんげんに、かつおパックを入れ混ぜ合わせ お皿に盛れば出来上がりです♪
6.
お好みで、油揚げを入加えても美味しいです(๑´ڡ`๑)ŧ‹" ※油揚げは、油抜きをして下さい※
https://cookpad.com/recipe/4976546
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