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お餅、豆餅、シソ餅の切り方
by もちあられ
レシピでなくてすみません。お餅の簡単な切り方です。
コツ、ポイント
固くならないうちにハサミで切り、切り口がベタベタしてるので、ラップをし冷凍庫に入れます。 柔らかいうちに冷凍するので、レンジでチンしたときの、お餅の柔らかさが全然違います。切り口が多少変でも、焼いてしまえば分かりません(笑)
材料
餅
1本
このレシピの生い立ち
お餅が固くなると包丁で切ってる時、手が痛いので、かといって、柔らかいうちには切れないので、キッチンバサミで切ってみたら、あら簡単。 切れました。
1.
まだ、固くならないうちに、キッチンバサミで切ります。
2.
切り口はこんな風です。
3.
早めに、ラップをして冷凍庫に入れましょう。
https://cookpad.com/recipe/497659
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