コツ、ポイント
ほうれん草は炒めすぎないのがポイントです。
このレシピの生い立ち
なんとなく昔から食べてますよね・・・!?
1.
ほうれん草は洗って葉っぱの方から切ってザルに入れる。(上に茎の部分。)
ベーコンは1cm位に切っておく。
2.
フライパンを火にかけ油なしでベーコンを入れ炒める。カリッとしてきたらほうれん草の茎を入れしんなりして来たら葉を入れ塩少々、ウェイパーを入れ炒める。
3.
葉がしんなりしたらバターをからめお醤油を少したらしなじませる。
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