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はりはり艶うどん
by あきこさん
和風素材で繊維たっぷりです♪
コツ、ポイント
切干大根はお好みの食感に戻してくださいね♪
材料
(1人分)
サッポロ一番「艶うどん」カレー味
1袋
切干大根(乾)
10g
舞茸
1/2パック
このレシピの生い立ち
切干大根の食感ってちょっとメンマに似てるかな~と(想像)。
1.
切干大根は、水につけて戻しておく。舞茸は洗ってほぐしておく。
2.
お湯500mlの中に水切りした①の切干大根を入れて沸騰させる。
3.
麺と舞茸を入れて5分間煮る。
4.
麺がほぐれたら、特製カレーつゆを入れて出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/497714
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