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豆腐☆ミートグラタン
by まりんまりりん
からだが温まります(#^.^#)
コツ、ポイント
とっても簡単です!! 今回、豆腐は350gでした。
材料
(2~3人分)
木綿豆腐
1丁
豚ひき肉
150g
玉ねぎ
半分
中濃ソース
小2
塩コショウ
少々
バター
適宜
溶けるチーズ
適宜
このレシピの生い立ち
じゃがいものかわりに、豆腐で作ってみました。 よく、スライスして茹でたじゃがいもや、マッシュポテトでつくります(^^♪
1.
豆腐は、レンジ600wで3分チンして水切りして、1~2cm幅に切っておく。玉ねぎはみじん切りにしおく。
2.
フライパンを熱して油小さじ1入れ、玉ねぎを炒める。ひき肉も加え火がとおるまで炒める。ソースと塩コショウで調味する。
3.
グラタン皿にバターをぬって、豆腐を並べて塩コショウ少々する。この上に2をのせて、溶けるチーズをちらして、トースターで5~6分焼き色が付くまで焼けば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/497737
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