このレシピだとちょっと甘めだと思います。
子供のお弁当や、アテにいいですよ!
コツ、ポイント
最後味付けのとき、そのままでなく、1回キッチンペーパーなどで余分な油をとると、よりヘルシーになります!
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったのを簡単に
1.
ごぼうを1〜2センチぐらいのお好みの大きさに切り、水にさらす
3.
フライパンに薄く敷いた油に全て投入し、
炒め揚げをする
4.
お好みのかんじまで弱火で揚げて、
私はこの中にそのまま調味料を入れて、照りつけます。
仕上げにごまを入れる。
https://cookpad.com/recipe/4977427
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