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焼肉のタレで簡単シンプルミートローフ
by じぇるんみん
焼肉のタレで簡単でシンプルなミートローフ
コツ、ポイント
ポイント特にありせん。 兎に角材料をよく捏ねて成形して焼くだけ。
材料
(2人分)
豚ひき肉
400g
塩
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ2
酒
大さじ2
片栗粉
大さじ1
生姜すりおろし
1片
このレシピの生い立ち
覚書
1.
材料をボールに全て入れ粘りが出るまでよく捏ね、2本の長細い形に成形。
2.
①にふわっとラップをかけ600wの電子レンジで表5分、裏4分チンする。
3.
フライパンでキツネ色になるようにほぼ弱火の中火で焼き付け、最後レンジの時出た肉汁かける。
4.
粗熱がとれたら、カットし、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4977506
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