コツ、ポイント
クリームポテトコーン ID:4974163
人参は塩もみでも、レンチンでも、炒めてもお好みで
このレシピの生い立ち
クリームポテトコーンに人参を合わせてみました
1.
じゃがいもの皮をむいて洗ってラップしてレンジ2分、反して2分チンしてマッシュ
2.
コーンは油をひかずにフライパンで良い香りがたつまで温める
3.
ポテトにコーンマヨネーズ牛乳塩胡椒を加えて練る
4.
人参は薄切りにして千切りにして油少々でフライパンで炒める
5.
人参を加えて混ぜる
お好みで黒胡椒やレモン汁を少々
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