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アンパンマン クッキー
by まるえりさん
サクサクでこどもから大人まで大好きなクッキーになりました。チョコチップやアーモンドパウダーなどを入れてアレンジもOK!
コツ、ポイント
食紅は入れすぎないように。少量でも色づきます。型は身近にあるもので代用できます( ^ω^ )
材料
(直径5センチくらいの丸型 18〜20枚分)
薄力粉
225g
ベーキングパウダー
小さじ1
バター
75g
砂糖
115g
卵
1個
食紅
付属スプーン1/2
(食紅代用)いちごパウダー
お好みの色まで
ココアパウダー(純ココア)
小さじ1
このレシピの生い立ち
保育園のお別れ会の日におやつで出したいなと思って作りました。喜んでほしいな( ^ω^ )
1.
作り始める前に。 バターは常温に戻しておく。 薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
2.
常温に戻したバターと砂糖を木ベラで混ぜ合わせる。 クリーム色からさらに白っぽくなるまでよく練る。
3.
バターがクリーム状になったら、 溶き卵を数回にわけて混ぜる合わせる。
4.
振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを数回に分けて混ぜ合わせ、一かたまりにまとめていく
https://cookpad.com/recipe/4977800
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