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ピーナツバター風味♪簡単♪残り野菜スープ
by ぽてまんじゅう
お好きな野菜でアレンジ♪ピーナツバターも救済♪
コツ、ポイント
じゃがいもを下に入れ、沸騰してしばらくはかき混ぜないこと。 ピーナツバターは、少量残った時、全部入れるくらいでしょうか?お好みで。
材料
(2〜3人分)
■
例えば
キャベツ
1/8個
チンゲン菜
1株
じゃがいも(新じゃが)
1個
コンソメ
1個
醤油
小さじ2
ピーナツバター
少しずつ味をみて
水
ひたひた
このレシピの生い立ち
少量残ったピーナツバターと、残り野菜で作りました。
1.
じゃがいもは新じゃがなら皮を剥かず、ザク切り。キャベツはザク切り、チンゲン菜は葉はザク切り、茎は小さ目のザク切りにする。
2.
ピーナツバター、醤油以外の材料を鍋に入れ、沸騰したら火を弱め、10分煮る。
3.
醤油を入れ、ピーナツバターで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/4977946
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