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超簡単!回鍋肉
by チェリグラ
ご飯が進みます!
材料
(2人分)
豚バラ薄切り
200g
キャベツ
1/4玉
ピーマン
2つ
にんにく
2かけ
☆味噌
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
ごま油
大さじ2
このレシピの生い立ち
回鍋肉が好きなので。
1.
豚バラ、キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切り、☆の材料を混ぜ合わせておく。
2.
フライパンにごま油とにんにくを入れ、にんにくのいい香りがしてきたらキャベツ、ピーマンを炒める。
3.
キャベツがしんなりしてきたら、豚バラも加えて色が変わるまで炒める。
4.
混ぜ合わせた☆を加え、全体に絡めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4978025
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