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お肉が苦手で豆腐と合わせた肉団子もなかなか食べ進まない娘のために食べやすい柔らかハンバーグを考えてみました。 いつも食べ慣れた食パンをちぎって加えることで、味気のない普通の市販されているパン粉で作るより美味しく柔らかく仕上がりました。