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フレッシュトマトとチーズのパスタ♪
by あや村
あっさりしてるように見えるけど、2種類のチーズでかなりコクがあります☆
コツ、ポイント
クレイジーソルトは、やや多めのほうが味がしまって美味しいと思います。
材料
(1人分)
パスタ
1人分
トマト
中 1/2個
クリームチーズ
20g
プロセスチーズ
1個
ベーコン
1枚
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
本日の手抜き昼食です(笑)冷蔵庫の中身を見て作ってみました。
1.
チーズ、トマトは1cm角に切っておく。 ベーコンも適度な大きなに切っておく。
2.
パスタを茹でておく。
3.
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンをカリッと炒める。
4.
パスタが湯であがったら、フライパンに少量のゆで汁と共に入れ、クレイジーソルトを振って、ざざっと炒める。
5.
最後にトマトとチーズを入れ、オリーブオイルをさらに少し入れ、全体を軽く混ぜたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/497831
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