とろ〜りとろけたチーズと生地のもっちり食感が最高!材料もヘルシー♪
コツ、ポイント
生地を裏返す際は、蓋ごとフライパンを返し、一旦生地を蓋に乗せ、スライドさせてフライパンに戻すと焼いていない面が上手く下になります。
1.
白菜を大き目の粗みじん切りにしてボールに入れる。
2.
1に水気を切った豆腐、チーズ、片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる。
3.
フライパンに油を敷き、2を流し入れ、蓋をして中火で両面焼く。
出来上がり♪
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