材料を耐熱器に入れて、レンジでチン♪あっという間に麻婆茄子の出来上がり☆
コツ、ポイント
片栗粉を★の調味料に一緒に混ぜておくとダマになりません☆
このレシピの生い立ち
ささっとあと一品作りたくて☆
1.
ナスを小さめの乱切りにし、水につけてアク抜きする。
ネギは輪切りにしておく。
2.
耐熱器にひき肉を入れてほぐし、
あく抜きしたナスと★の調味料を入れ、
レンジ(600w)で5分加熱する。
3.
一旦取り出してざっくり混ぜ、もう5分加熱する。
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