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簡単キムチもやしみそ汁
by MarsaM
別に特別な事何もしないんですが。案外もやしのみそ汁ってポピュラーでないって事ここで知って。 みそ汁にラー油とごま油入れる事はよくあったんだけど。これ入れるとほぼ同じになるよ。そんな「もやしキムチ」です。
コツ、ポイント
大豆もやしをキムチ風にピリ辛に味付けした「キムチもやし」 これ使ったら。いっつもやってる、ごま油とラー油いれるみそ汁 簡単につくれました。ってただそれだけです(苦笑)
材料
(3人分くらいかな。)
キムチもやし
1パック
味噌
お好みの量で
水
600ccほど
だし
お好きなタイプをお好きな量で
このレシピの生い立ち
スーパーでね。めっけたの。息子は前から気になってたってさ。 てか。なんでお前がこれ気にしてる???(笑)
1.
いつも作るみそ汁の分量の水にいつも作る分量の出汁。お鍋でことこと。
2.
お湯が沸いたら 「キムチもやし」投入。「キムチもやし」は生でも食べられますが、お好みの感じまで煮ます。
3.
お好みの感じになったら 火を止めて いつもの分量の味噌 投入です。 できあがり。 ってこれレシピって 言っちゃダメ?!
4.
ちなみに。ラー油とごま油の時は。みそ汁を完成させた上で、お好みの量のラー油とごま油投入です。もやしで作ればほぼ「キムチもやし」パターンになります。
5.
ちなみに。「キムチもやし」のもやしは「大豆もやし」です。 ラー油とごま油の時も少し奮発して是非「大豆もやし」でどーぞ。うんまいよっ♪
https://cookpad.com/recipe/497908
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