栄養価の高い豆苗1袋バーンと入れて満足!ボリュームある簡単おかずです。
コツ、ポイント
豆苗は、余熱でしんなりさせます。ざっと混ぜたら皿に移し、色よく仕上げてください。
このレシピの生い立ち
栄養価の高い豆苗を使ったガッツリレシピです。
1.
豚肉は、2~3cmほどの大きさに切って下味を揉みこむ。ビニール袋に片栗粉と豚肉を入れ、振って粉をまぶす。揚げ焼きにする。
2.
玉ねぎは、くし切りにする。豆苗は、半分の長さに切る。
5.
豚肉を加えて(3)を入れる。とろみがついたらごま油を垂らし、豆苗を加えてざっと混ぜ火からおろす。
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