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食感がおいしいミルクフルーツポンチ
by おいしいコープ
アーモンドチョコを白玉で包んだ新食感スイーツ
コツ、ポイント
チョコレートを包むときは、白玉粉から出ないようにしっかり包んでください。 パイナップルは缶詰でも代用できます。その際はガムシロップの量をお好みで調整してください。 【調理時間約15分】
材料
(4人分)
CO・OPアーモンドチョコレート個包装
12個
いちご
8個
キウイフルーツ
1個
パイナップル
1/4個
みかん(缶)
80g
白玉粉
150g
水
140ml
ミント
適量
■
A
牛乳
350ml
ヨーグルト(プレーン)
150g
ガムシロップ
大さじ2
このレシピの生い立ち
「CO・OPアーモンドチョコレート」は、香ばしいカリフォルニア産アーモンドを口どけのよいミルクチョコで包みました。■2018年3月15日公開
1.
【下準備】 いちごはヘタを切り落として縦半分に切り、キウイフルーツは皮を剥いて2センチ角に切る。
2.
パイナップルは皮を剥いて芯を取り除き、食べやすい大きさに切る。
3.
みかんは缶汁を切っておく。Aを混ぜ合わせる。
4.
【作り方】 白玉粉と水を混ぜ合わせ、耳たぶくらいの固さになるまでこね、12等分する。
5.
[4]でCO・OPアーモンドチョコレートを1個ずつ包む。
6.
鍋に湯を沸かし、沸騰したら[5]を茹で、浮かび上がってきたら冷水にとる。
7.
器に[6]、いちご、キウイフルーツ、パイナップル、みかんを盛り付け、Aを注ぐ。お好みでミントを飾る。
https://cookpad.com/recipe/4979391
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