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大根葉固いのでくいつも煮物などに使っていましたが、主人の実家に行った時、こういう形で出てきたので参考にしてつくりました。子供はけっこうしらすが好きな子が多いと思いますので、これならばカルシウムも取れるしお手軽でいいと思います。