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ダイエット中に☆簡単もち麦入り肉味噌
by Mako30
食物繊維が豊富で体にも良いもち麦を肉味噌のかさ増しとして使いました!味がしっかりついてるので美味しいです♪便秘の方にも◎
コツ、ポイント
調味料をいれてからは水分が無くなるまでしっかり炒めた方が味がしっかりついて美味しいです(^-^) 子供も普通にパクパク食べてました!
材料
(2~3人分)
豚ひき肉
200g
もち麦
200g
油(炒め用)
大さじ1
生姜チューブ
2㎝
ニンニクチューブ
2㎝
味噌
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
もち麦をご飯に混ぜる以外でも摂りたくて!家族にも美味しく食べられるように考えました
1.
フライパンに油をひき、生姜とニンニクを入れて香りが出るまで温める
2.
ひき肉を入れて色が変わるまで炒める
3.
茹でておいたもち麦を入れて混ぜる。
4.
味噌、醤油、みりん、酒を入れて水分がほぼ無くなるまで炒める
5.
器に移したら完成☆
6.
蓮根のもち麦入り肉味噌の挟み揚げ レシピID:4983849
https://cookpad.com/recipe/4980251
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