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サクラ咲くピンクのクッキー♡
by piko-rin
ストロベリーチョコで飾ったほんのりピンクのカワイイ桜色クッキーです。。。
コツ、ポイント
チョコをつけるので、クッキーの甘さかなり控えめです。。。
材料
薄力粉
180グラム
コーンスターチ
20グラム
バター
50グラム
砂糖
50g
卵
1個
。。。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。
ホワイトチョコレート
1枚(45g)
ストロベリーチョコレート
1~2かけ
このレシピの生い立ち
姪っ子達にホワイトデーに何かあげたくてピンクのかわいいクッキーを作りました。。。
1.
バターをレンジで少しだけ温めてホイップし、砂糖を混ぜ白くなるまでよ~く混ぜる。
2.
①に溶いた卵を2回くらいに分けて入れよく混ぜる。
3.
薄力粉・コーンスターチをふるい入れサックリと混ぜ合わせ、冷蔵庫で少し休める。
4.
クッキー生地を5ミリに伸ばし、型で抜き170度のオーブンで20分焼く。
5.
クッキーが冷めたら、レンジで温めて溶かしたホワイトチョコとストロベリーチョコを付ける。
https://cookpad.com/recipe/498071
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