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卵不使用 牛乳不使用 炊飯器バナナケーキ
by あさひ丸しゅり嬢
卵・牛乳なしでも炊飯器ケーキを! バナナ大量消費にも。 ※炊飯器料理ができる炊飯器を使用してください!
コツ、ポイント
バナナ3本をミキサーにかけると、どろっどろになります。私はゴムヘラを使ってます。 バナナの種の食感がプチプチと気になる方は、バナナの量を減らしてください。 他のフルーツや野菜を入れてもいいと思います♩ カットして冷凍保存も◎
材料
バナナ
3本
いちご(なくてもOK)
小さいもの8こ
にんじん
小1本
ホットケーキミックス
200g
このレシピの生い立ち
炊飯器でケーキ作るのが大好きですが、牛乳もヨーグルトも無い! 家に余っているフルーツと、にんじんを入れて作りました♩
1.
バナナ、いちご、にんじんを適当な大きさに切ってミキサーのスイッチオン!
2.
炊飯器の容器にホットケーキミックスを入れ、1を投入。よく混ぜます。
3.
炊飯器で1〜2回炊飯! ※我が家は5合炊です。3合炊の炊飯器の場合は様子を見ながら2回以上炊飯してください。
4.
冷ましたら出来上がり♡ 卵、牛乳がなくても、もちもちフワフワ、やさしい甘さの美味しいケーキです!
5.
息子は生クリームを付けて食べてました。 カフェ風?! オシャレ風?!笑
https://cookpad.com/recipe/4980835
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