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ホットケーキミックスdeチョココアケーキ
by いっしぃ
画像が悪くてすいません↓ ホットケーキミックスで簡単チョココアケーキ☆ 板チョコやココアをビターにすれば大人味♪^^
コツ、ポイント
さめてから切ると、きりやすく崩れにくいです。 ココアと板チョコではなく、抹茶と抹茶チョコでもgood! 面倒ですが、ラップに包んであげるとシットリ感が翌日まで続きますヨ。
材料
ホットケーキミックス
200g
ココア
大4
板チョコ
1/3
バター
80g
砂糖
65g
卵
2個
牛乳
100cc
このレシピの生い立ち
ココアだけだと寂しいので残っていたチョコを入れてみました。
1.
オーブンを170度に予熱。 バターと卵は室温に戻しておきます。 バターは少しレンジで温めるとすぐに軟らかくなるのでそれでもOK。 パウンドケーキの型にオーブンシートをのせておく。
2.
やわらかくしたバターをボウルに入れて泡だて器で練ります。砂糖を加えてさらに混ぜます。そして卵2個をいれてよく混ぜます。そして、牛乳いれてまぜます。
3.
そしたら、ココアとホットケーキミックスを入れます。 ゴムベラに切り替えてきるように混ぜていきます。 そして粗めに刻んでおいた板チョコ入れて軽く混ぜたら、型に流し込みます。
4.
軽く型をトントンとさせて空気を抜きます。 予熱しておいたオーブンに約45分やきます。 焼きあがった後、竹串でさして何もついてこなかったら完成ぃ!
https://cookpad.com/recipe/498103
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