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カブまるごと♪めんつゆでかつお節和え
by るりんた
あと一品にぴったり♪作り置きでお弁当のおかずにも:-)
コツ、ポイント
ちりめんじゃこを加えても美味しいです(^-^)
材料
(2人分)
カブ
小3個
かつお節
お好みで
めんつゆ(ストレート)
大さじ2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
ゴマ油
大さじ2
このレシピの生い立ち
大根で母が作っていたものを安く手に入ったカブで作ってみた:-)
1.
カブは皮を剥いて、細く切る。 葉っぱ・茎の部分はザクザクっと刻む。
2.
フライパンを熱し、ゴマ油を足らす。 カブを炒める。
3.
かぶに火が通ったら、かつお節を加え、 調味料を全て入れる。
https://cookpad.com/recipe/4981714
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