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簡単★切り干し大根煮物
by かふかう
切り干し大根の素材の味が楽しめる煮物です。あっという間に作れますよ
コツ、ポイント
特にありません
材料
切り干し大根
一袋(30㌘入りを戻す)
人参
1/4を千切り
椎茸
1枚を千切り
枝豆(冷凍)
お好みの量
油揚げ
千切りをお好みの量
■
★調味料★
胡麻油
適量
酒、みりん
各こさじ1
白だし
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
砂糖
大さじ1
水
50cc
このレシピの生い立ち
お弁当にも使えるので、1袋全部調理して作りおきにしてます。もう一品にすぐに対応出来るので便利です。
1.
水で戻した切り干し大根は、水分を軽く切ります。
2.
フライパンに胡麻油を入れて、具材を炒め、切り干し大根を入れて、良く混ざったら調味料を全て入れます。
3.
水分がなくなってきたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4982522
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