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お弁当に♪しいたけの甘辛煮
by ひろこまち
ごろごろ歯ごたえと甘辛味がお弁当にぴったり♪
コツ、ポイント
★調味料を入れたときの火加減にきをつけて・・焦げやすいです★格子の切れ目は浅くしないとちぎれてしまいます。。(^^ゞ
材料
しいたけ
6個
酒
大さじ1
さとう
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
とっさの思いつき★まるごとで食べ応えあり・・お弁当にぴったり♪
1.
しいたけの軸を切りとり表面に浅く格子の切れ目をいれます。
2.
熱したフライパンに油をしいて表面から焦がさないように焼いてください。
3.
調味料をあわせて回しかけ全体にいきわたればできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/498252
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