コツ、ポイント
春の食材を使った、簡単炊き込みご飯です。
材料
(4人分)
【B】たけのこ(ゆでたもの、または水煮、細切り)
150g
【B】そら豆(さやから出して塩ゆでし、薄皮をむく)
150g
2.
炊飯器の内釜に1と【A】を入れ、水(分量外)を3合の目盛りまで注いで全体を混ぜ合わせ、【B】を平らにのせて普通に炊く。
3.
2がたきあがったら、そら豆を加えて約10分蒸らし、全体をさっくりと混ぜ、器に盛って木の芽を飾る。
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