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すき焼きの〆●すき焼きの玉子とじ
by BistroMiti
すき焼きの少しのこったお鍋に、溶き卵をまわしかけます。白ごはんにかけて丼にもできます。
コツ、ポイント
●そのまま白ごはんにのせて、丼にしてもいいと思います。 ●卵の火の通し具合はお好みでどうぞ。
材料
(1人分)
すき焼きのこり
適量
野菜ミックス
大さじ2
卵
1個
■
トッピング
白ごま
1つまみ
青のり
1つまみ
このレシピの生い立ち
○すき焼きの〆。 ※もとになったすき焼きは… ●鶏肉のすき焼き☆鶏むね肉のすき焼き鍋 →レシピID : 4984550
1.
●鍋に野菜ミックスを加える。 ●鍋を温め、沸き上がったら溶き卵を回し入れる。
2.
●フタをして1分前後蒸しあげる。 ●お好みの火の通り具合で器にとる。 ●白ごま、青のりをかけて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/4984561
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