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菜の花とパプリカさっぱりドレッシング和え
by alohachoco
春を感じるサラダです。
コツ、ポイント
特にありません
材料
(4人分)
菜の花
ひと束
パプリカ
1個
ドレッシング
適量
☆オリーブオイル
30g
☆酢
20g
☆塩
4g
☆砂糖
4g
☆醤油
10g
☆和がらし
1g
このレシピの生い立ち
菜の花が出回ってきて、彩り豊かなパプリカと和えてさっぱりとしたサラダを作りました。
1.
菜の花は適当な長さに切ってさっと茹でる パプリカは細短冊切りにして レンジで約1分
2.
☆印の材料を混ぜてドレッシングを作る。 今回は柑橘(はるか)の絞り汁も入れました。
3.
野菜とドレッシングを和えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4985018
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