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オレンジ白玉デザート
by マラガ
みかん果汁で作った綺麗なオレンジ色の白玉で、さっぱりデザートはいかが?
コツ、ポイント
普通のみかんで作りましたが、いろんなオレンジでやってみて下さい。我が家はさっぱりとみかんとアイスの甘みだけで食べますが、物足りない時は砂糖やシロップなどを足してくださいね。
材料
(2人分)
白玉粉
30g
みかん
1~2個
バニラアイス
お好みで
このレシピの生い立ち
みかんがたくさんあったので、これで白玉を作ってみようと思って♪
1.
みかんは中の実を4~6個むいて取っておく。残りから果汁を約50cc絞ります。足りなければ水を足してもOK。
2.
絞ったみかん果汁で白玉を作ります。茹でて冷水で冷やします。余った果汁はあとで使います。
3.
白玉とみかんの実とアイスを盛り付けて、余った果汁をかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/498513
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