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子供の離乳食で高野豆腐をすりおろしていた時に、これって普段の料理に使えないかな?と思い、レシピにしました。 豆腐の白和えも美味ですが、高野豆腐も食感が良く、栄養価も高い!作り置きにも最適です! この作り方のレシピはなかったのでアップしました