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カレーの残りで簡単激うまカレーうどん♡
by DOKINCHAN☆
家族に大好評なカレーうどん♡
コツ、ポイント
絶対混ぜない♡ 混ぜないで2層にするのがポイント♡ あえてカレーを残して、翌日はカレーうどん♡ うどんを煮るときに、冷蔵庫にあるお野菜達を入れてボリューム満点にしても♡特に、玉ねぎとネギがおすすめ♡
材料
(一人分)
残りもののカレー
適量
うどん
1袋
めんつゆ【ヤマサ◎】
大さじ2
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
昔、学食のおばちゃんが作ってくれてたカレーラーメンで、混ぜない2層にするのが忘れられないうまさ♡
1.
ネギを細かくカット。 残りもののカレーを温める。
2.
なべにうどんとうどんが浸る程度の水を入れて、火にかける。
3.
沸騰してきたら、めんつゆを入れる。
4.
うどんが柔らかくなったら、器に入れて、その上にカレーをかける。 混ぜないのがポイント♡
5.
上にネギをのせて出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4985511
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