カルパッチョやシーフードのサラダにめちゃくちゃ合います
お肉や魚ステーキソースでソテーした上に少し掛けるとレストラン風
コツ、ポイント
他の材料良く混ぜて油は最後に少しずつ混ぜる
最後に自家製ガーリックオイル掛けるとバージョンアップID4983608
2.
ミキサーに油以外の材料全部入れます
良く撹拌したらミキサー回しながら油を少しずつ入れて行きます
3.
こんな感じのトロっとしたソースドレッシングが出来ます
4.
今日は真鯛のカルパッチョです
薄切りにした真鯛に掛けてガーリックオイル少し垂らします
https://cookpad.com/recipe/4985552
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