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簡単レシピ16 タルタルソース
by ahiru0901
簡単で美味しいものは大好きです^^
コツ、ポイント
パセリは小房に分けて洗いビニール袋に入れて冷凍する。凍ったら袋の上から潰す・・・と色の足りない時に重宝します。玉ねぎは水分を取ってから使わないと水っぽく仕上がります。
材料
(4人分)
玉ねぎ
1/6個
マヨネーズ
大さじ2
ゆで卵
1個
レモン汁
小さじ1/2
パセリ
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ピクルスが嫌いなのと市販のタルタルが美味しくないので作ると簡単なのに美味しかったです。タルタルって○Pの様な味じゃないですよね!?^^
1.
玉ねぎはみじん切りにしてキッチンペーパーで水分を取り、ゆで卵はタッパーに入れてつぶして玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウレモン汁を加えて混ぜる。
2.
パセリを加えて混ぜ合わせて出来上がり♪フライにつけてどうぞ(レシID:498278)
https://cookpad.com/recipe/498569
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