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父がよく食べていた山芋の食べ方です。 2歳と4歳の息子達も大好きで シャクシャクと食べてます(笑) 山芋のネバネバはたんぱく質の分解を助け、胃の粘液を保護するので 食前に食べると良いです♪ 食べた後口の周りが痒くなるので注意(笑)