1.
材料【2人分】
コマツナ 1袋
エリンギ 1本
鷹の爪輪切り 適量
ナンプラー 大さじ1
ごま油 適量
2.
コマツナは軽く水洗いし、5センチ幅に切る。
エリンギは短冊切りにする。
3.
フライパンにごま油をひき、鷹の爪の輪切りを入れ火にかける。
香りがたったらエリンギ、コマツナを入れ炒める。
4.
コマツナとエリンギに火が通ったらナンプラー大さじ1を
加えて1分ほど炒めたら出来上がり。
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