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豆乳ばななぷりん
by ひめありす
甘さ控えめのプリンです。バナナが豆乳の臭みを消してくれます。
コツ、ポイント
砂糖を使わず、後からジャムなどで甘さを調節するようにしています。ジャムを使いたくない場合は材料に砂糖20g程度足してください。
材料
(スープカップ3つ分)
☆豆乳
150cc
☆牛乳
50cc
バナナ
2本
全卵
2個
お好みのジャム
適量
このレシピの生い立ち
卵を間違えて二つ買ってしまい大量に家にあったのと、バナナもくろっぽくなっていたから。
1.
下準備 ☆はあわせておく。 オーブンは150度に予熱しておく。
2.
ボウルにバナナを入れて、フォークの背などでよく潰す。
3.
☆と全卵を(2)のボウルに割り入れ、よくかき混ぜる。
4.
カップに均等に流し込み、水を張った天板に載せてオーブンへ。
5.
150度で40分焼く。 竹串になにもついてこなくなったら出来上がり。
6.
お好みでジャムを載せてお召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/498618
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