冷蔵庫の野菜室の中に大きな白菜が占領していて消費しないと・・・っと思ってにらと一緒 に卵とじにしちゃいましたw
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除を^^;したい><;
1.
白菜を芯と葉にわけて芯は太目の千切り、葉はざく切りにし、にらは5cm幅に切ります。
2.
フライパンに油をひき白菜の芯をいれ炒め時間差で葉をいれさらに炒め、葉が少ししんなりしてきたらにらを加え炒めます。
3.
2に顆粒だし・砂糖・しょうゆを加え炒め煮して最後に卵を加え半熟になったら出来上がりww
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