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バター&お砂糖たっぷりは美味しいけど、毎日食べるわけには(汗)という訳で、毎日食べられてしかも美味しい私好みのバナナブレッドを考えました。全粒粉が半量入るので食物繊維もたっぷり。冷めてもふんわり&しっとりなレシピができました。