文字サイズ:
小
中
大
印刷する
つみれの和風炒め
by yutty☆
余ったつみれがおかずに大変身!
コツ、ポイント
特にないです!
材料
つみれ(市販)
余ったつみれ
長ネギ
1本
えのき
半分
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
顆粒だし
小さじ1
油
炒める用
塩/胡椒
少々
■
料理酒
このレシピの生い立ち
余ったつみれを消費したくて作りました。
1.
つみれを食べやすい大きさに半分に切る
2.
フライパンに油を入れ切った つみれを色がつくまで焼く
3.
その間に長葱を斜めに切り えのきも切っていく
4.
つみれに色がついたら長葱、えのき を加え炒めていく
5.
料理酒、味醂、醤油を加え炒める。 野菜がしなってきたら顆粒だし、塩/胡椒を少々入れて完成!
https://cookpad.com/recipe/4987047
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.