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群馬県名物♡子供洋食(新じゃがでも♪)
by 柚子ぽんずキッチン
ケンミンショーで観て備忘録で作りました♪青海苔と桜えびの風味が美味しい♡いくらでも食べれます♡
コツ、ポイント
ソースを入れて炒める時、焦げないようにサッと全体を炒めます。ウスターソース、または、(お好み焼きソース+醤油+砂糖)を入れたら、美味しかったです。
材料
(2人分)
じゃがいも
3個
ネギ
大さじ1〜2
桜えび
大さじ2
ウスターソース
大さじ2〜3
油
適量
青海苔
適量
このレシピの生い立ち
テレビを観て《こども洋食》の名前に、味覚がこどもの主人にぴったりでは?と思い、備忘録に作りました♪
1.
じゃがいもの皮をむき、鍋、またはフライパンに水をじゃがいもがかぶる程度入れて、煮崩れしない程度に煮ます。
2.
フライパンに油を入れ火をつけたところに、煮たじゃがいもを入れ、桜えび、ネギ、ソースを入れて焦げないよう全体を炒めます。
3.
仕上げに青海苔をかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/4987129
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