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アスパラの塩麹春巻き
by h13i32maru
アスパラを春巻きの皮で巻いて焼き揚げるだけの簡単なレシピです。
コツ、ポイント
残った皮はジップロックなどの袋に入れて冷凍できます。
材料
(2人分)
アスパラ
5本
春巻きの皮
5枚
塩麹
小さじ1/3(1本分)
サラダ油
大さじ4
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていました。
1.
アスパラのガクを落として、下の方の皮をむく。
2.
春巻きの皮の真ん中に塩麹を塗る。アスパラを巻く。3等分に切る。
3.
油を引いたフライパンで焼き揚げて、狐色になったら完成。
https://cookpad.com/recipe/4987143
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