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糖質制限 簡単キーマカレー
by 101ranchan
糖質制限中にカレー食べたくなりますよね? これなら大丈夫ですよ。
コツ、ポイント
辛くしたい時は、チリパウダーや、ハバロネパウダー等で調整して下さい。 豆腐炒る時ターメリックふると見た目もupします。
材料
(1人前)
ひき肉
150g
たまねぎ
1/2
オリーブオイル
大1
○チューブにんんく
2cm
○カレー粉
小2
○ケチャップ(減塩)
大1
○醤油(減塩)
大1
木綿豆腐
1丁
このレシピの生い立ち
糖質制限始めて早1年カレー食べたい時はこれで満足!
1.
木綿豆腐は朝から水切りしましょう。 直前にやる時は、キッチンペーパーに包んでレンチンしてお皿等載せて置おきましょう。
2.
たまねぎをみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルを入れ炒め色が透明になって来たら、ひき肉を入れ炒めます。
3.
全てに火が通ったら○の材料を入れ炒めます。
4.
豆腐をフライパンに入れから炒りして水分無くなるまで炒ります。 水分抜けるとご飯炒めてるようなパチパチした音するので。
5.
お皿に盛り付け完成です。
https://cookpad.com/recipe/4987368
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