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野菜とソーセージのキッシュ
by ここ左衛門
HMでタルト。ガーリック風味でバクバク 豆乳クリーム使用でヘルシー
コツ、ポイント
卵に対して多少クリームや牛乳の量は調整出来ます。卵の分量が多いのが好みでしたら、塩を増やしたりしてください。これは具沢山なキッシュになります。ガーリックが好きな方はガーリックパウダーをプラスすると簡単です。コンビニで売ってる厚切りソーセージ
材料
(4人分)
ニンニクみじん切り
1かけ
ほうれん草
1/4
芽キャベツ
4こ
ソーセージ
適量
玉ねぎ
適量
豆乳クリーム
80g
顆粒コンソメ
小さじ1
塩
適量
コショウ
適量
粉チーズ
大さじ2
HM
180g
☆サラダ油
大さじ4
☆牛乳
大さじ2
☆塩
一振
このレシピの生い立ち
HMがあったので明日の朝食に作りました。甘い生地にしょっぱい具材が合います。
1.
入れたい野菜、ソーセージはソテーし、豆乳クリームと合わせて顆粒コンソメ、塩、コショウ、チーズをふり冷まして卵と混ぜておく
2.
ビニールにHM、油、牛乳、塩、加え混ぜてこねる
3.
耐熱皿、パイシートにクッキングシートを敷いて生地を広げフォークで穴をあけます
4.
生地に具材をバランスよく並べたら180℃で20分焼きます
5.
15分経ちました。周りが焼き目ついてきました。
6.
時間経ったら取り出し、耐熱皿とシートを外し冷まします。カットしたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4987552
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