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照焼チキン
by 覇棋の料理
女子会ver
コツ、ポイント
1
材料
(4人分)
鶏肉
400g
■
タレ
たまり醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
清酒
大さじ1
はちみつ
小さじ1
このレシピの生い立ち
1
1.
油を入れずに中火で先に皮を下にして鶏肉を焼く。
2.
皮に焼目がついたら、ひっくり返し、もう片面も焼く。余分な油が出るので、キッチンペーパーなどで拭き取る。
3.
火が通ったら、タレを加え照りが出るまで煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/4987692
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