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おからたっぷりクッキー
by ゆりとクミ
さあ!ダイエット!でも甘いものはやめられない・・・と作ったおからクッキーです。薄くのばしているので堅くて食べ応えありかな!?1歳の娘もぼりぼり食べてます!
コツ、ポイント
初めてのおからクッキーだったので砂糖とバターを加えてみました。お好みで減らしてもいいかも!おからは炒らなくても大丈夫でした!
材料
(薄くのばして、天板2枚分)
おから(生)
150g
小麦粉
130g
きな粉
30g
砂糖
30g
バター
30g
卵
1個
ごま
大さじ3
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも甘いものはやめられない・・・かえってストレスになるから、なら!食べてもいいものを作ろうと作ってみました。
1.
小麦粉、おから、きなこ、ごまはあわせて混ぜておく。
2.
バターはクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。次に卵を加えまた混ぜる。
3.
最後に粉類を加えひとまとまりになるまで混ぜる。
4.
できるだけ薄くのばして、お好みの型で抜き180℃のオーブンで約20分(オーブンによって時間を調節してくださいね)
https://cookpad.com/recipe/498783
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