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簡単!豚肉とじゃがいもの塩昆布チーズ
by でん助めろん
味付けは塩昆布だけ。豚肉とじゃがいも、チーズで美味しくないはずはない!簡単です。
コツ、ポイント
とろけるチーズを溶かしすぎると見えなくなっちゃうかも〜
材料
豚肉
100グラムぐらい
じゃがいも
1〜2個
塩昆布
適量
とろけるちチーズ
適量
油
大さじ1
ブロッコリー(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
豚肉チーズと塩昆布だけでは、物足りない。家にあるじゃがいもでボリュームアップしました。
1.
豚肉を一口大サイズに切る
2.
じゃがいもの皮をむき、少し厚めに切る
3.
少し水にさらしたら、水気を切る
4.
少し深めのお皿に入れ、ラップをかけ電子レンジで竹串が通るまで柔らかくする
5.
フライパンを火にかけ、油をひき、豚肉を炒める
6.
肉に火が通ったら、チンしたじゃがいもを入れ、混ぜたら塩昆布も入れる
7.
茹でたブロッコリーがあったので入れてみました
8.
とろけるチーズをかけ、蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4987862
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