すべて冷蔵庫にあったもので作りました!
コンビニのおにぎりに負けません!(笑)
コツ、ポイント
溶き卵に、干し貝スープ貝柱を混ぜて、味を付けておくと、しっかりした味付けになります。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に---と考えました。
3.
高菜を用意---量はそれほど多くなくても大丈夫
4.
溶き卵---ここで、干し貝スープを小さじ1加えて
5.
フライパンにたまごを流し込んで半熟でストップ、他に移しておきます。
6.
ごま油ひいて、ニンニクを炒めます。次いで長ネギを投入、軽く火が通ったら、高菜を投入
7.
ごはん入れて、先ほどのたまごを投入、強火でガンガンいきたい所ですが、家庭用では熱量が足りません。あえて中火でゆっくりと
8.
鶏ガラスープを小さじ1〜2振って炒めていきます。
9.
完成後、おにぎりにしてみました。冷めても美味しい〜
https://cookpad.com/recipe/4987924
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